Mortadella mit trüffel gewürzt (halbiert) 6,2 kg
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Ausgewählter Schweinebug wird entfettet und mit Pistazien, Gewürzen und handgeschnittener Sommertrüffel schmackhaft gemacht. Nach der Abfüllung in Därme wird das Produkt mit Trockenluft im Ofen gekocht, um sein Aroma zu behalten. Dank seines äusserst niedrigen Gehaltes an Cholesterin und Salz und seines leichten delikaten Geschmacks ist dieses Produkt sehr gut verdaulich und kann die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Trüffel Aestivum 2%, Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250, Säureverbesserer: E325. Allergene: es können Spuren von SCALENOBST enthalten sein.
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Technische Daten
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 3 Monate
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Emilia-Romagna
- Verpackungsart
- Beutel
- Stückzahl/Karton
- 6.2
- Stückzahl/Palette
- 372
- Kartons/Lage
- 6
- Lagen/Palette
- 5
- Intra
- 16024915
- Nettogewicht (g)
- 6200
Besondere Bestellnummern
Ausgewählter Schweinebug wird entfettet und mit Pistazien, Gewürzen und handgeschnittener Sommertrüffel schmackhaft gemacht. Nach der Abfüllung in Därme wird das Produkt mit Trockenluft im Ofen gekocht, um sein Aroma zu behalten. Dank seines äusserst niedrigen Gehaltes an Cholesterin und Salz und seines leichten delikaten Geschmacks ist dieses Produkt sehr gut verdaulich und kann die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.