Mortadella con tartufo (metà) 6,2kg
30226
È prodotta con spalla di suino selezionata, sgrassata e aromatizzata con pistacchi e spezie a cui viene aggiunto tartufo estivo tagliato a mano. Una volta insaccata, viene cotta in forno ad aria secca per mantenere intatto il gusto e l'aroma. Il suo contenuto estremamente basso di colesterolo ed il limitato apporto di sale, uniti ad un gusto leggero e delicato, ne fanno un prodotto ad alta digeribilità da gustare sulle tavole più esigenti.
Ingredienti : Carne di suino, sale, destrosio, tartufo Aestivum 2%, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250, correttore di acidità: E325. Allergeni: può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.
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Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 3 Monate
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Emilia-Romagna
- Verpackungsart
- Beutel
- Stückzahl/Karton
- 6.2
- Stückzahl/Palette
- 372
- Kartons/Lage
- 6
- Lagen/Palette
- 5
- Intra
- 16024915
- Nettogewicht (g)
- 6200
Riferimenti Specifici
È prodotta con spalla di suino selezionata, sgrassata e aromatizzata con pistacchi e spezie a cui viene aggiunto tartufo estivo tagliato a mano. Una volta insaccata, viene cotta in forno ad aria secca per mantenere intatto il gusto e l'aroma. Il suo contenuto estremamente basso di colesterolo ed il limitato apporto di sale, uniti ad un gusto leggero e delicato, ne fanno un prodotto ad alta digeribilità da gustare sulle tavole più esigenti.