Sottofesa di manzo (metà) - bresaola della valtellina igp 1,2kg
30150
Prodotta con tagli pregiati della coscia di bovino lavorati con sale e aromi naturali, viene messa a stagionare per minimo 28 giorni in condizioni di umidità e temperatura controllata. Ha colore rosso uniforme con bordi più scuri, la carne è soda ed elastica, il profumo delicato e il gusto è piacevole e saporito.
Ingredienti : Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252.
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Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 3 Monate
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Lombardei
- Verpackungsart
- Beutel
- Stückzahl/Karton
- 1.2
- Stückzahl/Palette
- 307
- Kartons/Lage
- 8
- Lagen/Palette
- 8
- Intra
- 2031211
- Nettogewicht (g)
- 1200
Riferimenti Specifici
Prodotta con tagli pregiati della coscia di bovino lavorati con sale e aromi naturali, viene messa a stagionare per minimo 28 giorni in condizioni di umidità e temperatura controllata. Ha colore rosso uniforme con bordi più scuri, la carne è soda ed elastica, il profumo delicato e il gusto è piacevole e saporito.