Filetto di maiale piccante (metà) 1kg
30191
Si tratta di un salume ricavato dalla lonza del maiale, pertanto è particolarmente magro. Il pezzo di carne viene salato, speziato e arricchito con peperoncino per una lieve nota piccante di sapore. Successivamente viene insaccato per affrontare la stagionatura, che può essere variabile, secondo la pezzatura dello stesso.
Ingredienti : Carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.
30191
Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 6 Monate
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Kalabrien
- Verpackungsart
- Beutel
- Stückzahl/Karton
- 1
- Stückzahl/Palette
- 336
- Kartons/Lage
- 4
- Lagen/Palette
- 6
- Intra
- 16024911
- Nettogewicht (g)
- 1000
Riferimenti Specifici
Si tratta di un salume ricavato dalla lonza del maiale, pertanto è particolarmente magro. Il pezzo di carne viene salato, speziato e arricchito con peperoncino per una lieve nota piccante di sapore. Successivamente viene insaccato per affrontare la stagionatura, che può essere variabile, secondo la pezzatura dello stesso.