Gerollter bauchspeck, aufgeschnitten 120 g
30161
Um dieses Produkt herzustellen wird der Bauch des Schweines verarbeitet: Er wird beschnitten, gesalzen und gewürzt. Dann wird er abgeschwartet, damit es einfacher wird, ihn in Scheiben zu schneiden. Die Reifung dauert nicht zu lange, sonst wird das Fleisch zu trocken. Das Endprodukt ist sehr frisch und angenehm.
Zutaten: Bauchspeck aus Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250, E252.
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Technische Daten
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 60 Tage
- Masseinheit
- Nr
- Herkunftsregion
- Italien - Toskana
- Verpackungsart
- Schale
- Stückzahl/Karton
- 12
- Stückzahl/Palette
- 720
- Kartons/Lage
- 10
- Lagen/Palette
- 6
- Intra
- 16024919
- Artikel-Barcode
- 8007936301616
- Stückmenge
- 1
- Barcode der Packung
- 8054953152813
- Menge/Packung
- 12
- Nettogewicht (g)
- 120
Besondere Bestellnummern
Um dieses Produkt herzustellen wird der Bauch des Schweines verarbeitet: Er wird beschnitten, gesalzen und gewürzt. Dann wird er abgeschwartet, damit es einfacher wird, ihn in Scheiben zu schneiden. Die Reifung dauert nicht zu lange, sonst wird das Fleisch zu trocken. Das Endprodukt ist sehr frisch und angenehm.