copy of Mozzarella di bufala campana dop 125g
70527P
Formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte di bufala, caglio e sale. Ha forma sferoidale ed ovoidale. A foglie sottili, dal sapore leggermente acidulo, talvolta puo' presentare fenditure dovute alla fase di filatura. Al taglio presente siero bianco e grasso con un tipico profumo di fermenti lattici. l colore e' bianco e al palato ha un aroma caratteristico molto delicato e unico dovuto alla particolarita' della materia prima utilizzata cioe' il latte di bufala. ideale da consumare al naturale e adagiata su fette di pomodoro condite con olio e origano.
4,50 CHF
Tasse incluse
Ingredienti : LATTE crudo di bufala, caglio, sale. Allergeni: LATTE
70527P
Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Superfrisch
- Haltbarkeit
- 14 Tage
- Masseinheit
- Nr
- Herkunftsregion
- Italien - Kampanien
- Verpackungsart
- Schale
- Stückzahl/Karton
- 12
- Stückzahl/Palette
- 1440
- Kartons/Lage
- 9
- Lagen/Palette
- 10
- Intra
- 4069050
- Nettogewicht (g)
- 125
Riferimenti Specifici
Formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte di bufala, caglio e sale. Ha forma sferoidale ed ovoidale. A foglie sottili, dal sapore leggermente acidulo, talvolta puo' presentare fenditure dovute alla fase di filatura. Al taglio presente siero bianco e grasso con un tipico profumo di fermenti lattici. l colore e' bianco e al palato ha un aroma caratteristico molto delicato e unico dovuto alla particolarita' della materia prima utilizzata cioe' il latte di bufala. ideale da consumare al naturale e adagiata su fette di pomodoro condite con olio e origano.