Salame nostrano senza aglio 700g
30321
Il salame e' ottenuto a partire da una miscela di carne, grasso e spezie (pepe nero o bianco in grani, finocchio e altre). La carne tradizionalmente usata e' quella di maiale, considerata di maggior pregio. L'impasto viene generalmente insaccato in un budello animale, asciugato e stagionato. La stagionatura varia a seconda delle dimensioni del salame .
Ingredienti : Carne di suino, grasso, sale, spezie, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.
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Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 8 Monate
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Venetien
- Verpackungsart
- Lose
- Stückzahl/Karton
- 0.7
- Stückzahl/Palette
- 294
- Kartons/Lage
- 6
- Lagen/Palette
- 5
- Intra
- 16010091
- Nettogewicht (g)
- 700
Riferimenti Specifici
Il salame e' ottenuto a partire da una miscela di carne, grasso e spezie (pepe nero o bianco in grani, finocchio e altre). La carne tradizionalmente usata e' quella di maiale, considerata di maggior pregio. L'impasto viene generalmente insaccato in un budello animale, asciugato e stagionato. La stagionatura varia a seconda delle dimensioni del salame .