Schwarzer sommertrüffel in salzlake eingelegt 50 g
21036
Sorgfältig ausgewählte reife Trüffeln werden gebürstet, gewaschen und in Wasser mit Salz gekocht. Dann werden sie mit einer Salzlake (die ihren Geschmack aufgesogen hat) in Gläser eingelegt und sterilisiert. Auf dieser Weise werden die Frische und der Geschmack der Trüffel beibehalten. Das Produkt kann frische Trüffeln ersetzen und wie diese in Scheiben geschnitten werden, um jedes Gericht zu garnieren und zu bereichern.
Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.), Trüffelwasser (Kochwasser), Salz, Aroma.
21036
Technische Daten
- Produktgruppe
- Trocken
- Haltbarkeit
- 36 Monate
- Masseinheit
- Nr
- Herkunftsregion
- Italien - Piemont
- Verpackungsart
- Glas
- Stückzahl/Karton
- 6
- Stückzahl/Palette
- 1008
- Kartons/Lage
- 28
- Lagen/Palette
- 6
- Intra
- 20039090
- Barcode der Packung
- 2905600700108
- Menge/Packung
- 6
- Nettogewicht (g)
- 50
- Abtropfgewicht (g)
- 50
Besondere Bestellnummern
Sorgfältig ausgewählte reife Trüffeln werden gebürstet, gewaschen und in Wasser mit Salz gekocht. Dann werden sie mit einer Salzlake (die ihren Geschmack aufgesogen hat) in Gläser eingelegt und sterilisiert. Auf dieser Weise werden die Frische und der Geschmack der Trüffel beibehalten. Das Produkt kann frische Trüffeln ersetzen und wie diese in Scheiben geschnitten werden, um jedes Gericht zu garnieren und zu bereichern.