Prosciutto cotto ghiottoso 9,2kg
30206
Il prosciutto cotto si ottiene dalla lavorazione dell’arto posteriore del maiale, sezionato, sgrassato, disossato, massaggiato, lavorato e infine cotto a vapore. Ricavato solo da cosce di maiale fresche intere non contiene caseinati, lattosio, polifosfati, glutammato e nitrati aggiunti e non presenta tracce di glutine. Un prodotto di qualità eccezionale, dal sapore fresco e naturale, senza retrogusti, con un bel colore rosa uniforme della fetta, a testimonianza di un processo di lavorazione lento e scrupoloso.
Ingredienti : Carne di suino, acqua, amidi, sale, destrosio, stabilizzante: E407, aromi, antiossidante: E301, conservante: E250.
30206
Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 5 Monate
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Emilia-Romagna
- Verpackungsart
- Beutel
- Stückzahl/Karton
- 9.2
- Stückzahl/Palette
- 662
- Kartons/Lage
- 6
- Lagen/Palette
- 6
- Intra
- 16024110
- Nettogewicht (g)
- 9200
Riferimenti Specifici
Il prosciutto cotto si ottiene dalla lavorazione dell’arto posteriore del maiale, sezionato, sgrassato, disossato, massaggiato, lavorato e infine cotto a vapore. Ricavato solo da cosce di maiale fresche intere non contiene caseinati, lattosio, polifosfati, glutammato e nitrati aggiunti e non presenta tracce di glutine. Un prodotto di qualità eccezionale, dal sapore fresco e naturale, senza retrogusti, con un bel colore rosa uniforme della fetta, a testimonianza di un processo di lavorazione lento e scrupoloso.