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Il miele di castagno (Castanea Sativa) è un prodotto dal sapore forte e leggermente amaro. Possiede ottime proprietà antisettiche ed è infatti consigliato per lenire la gola infiammata. E' ideale per dolcificare dolci e per accompagnare formaggi mediamente stagionati. Da provare sulla carne alla brace.
Ingredienti : Miele di castagno. Miele italiano. La cristallizzazione è un processo naturale che dipende dalla concentrazione degli zuccheri naturalmente presenti nel miele stesso. Questo fenomeno non pregiudica la qualità del miele.