Chiapella, Salame al Tartufo 180g
33003P
Vom fruchtbaren Boden der Hügel der Langa erzeugt und dank dem hervorragenden Gespür von Trüffelhunden ans Tageslicht gebracht, weiss die Trüffel Nase und Gaumen zu berauschen. Aber hier ist es nicht sie allein, die verzaubert. Die geriebene schwarze Trüffel wird mit dem ausgewühlten und nach traditioneller Rezeptur gewürzten Fleisch vermengt. So entsteht die Trüffelsalami. Eine fürstliche, aromatisch duftende und naturbelassene Dauerwurst, die in zwei langsamen Phasen der Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit, gefolgt von der Ruhezeit bei konstanter Temperatur zur optimalen Reife geführt wird. Sie ist, wie man mit Fug und Recht sagen kann, der Diamant in der Krone der Produkte des Salumificio Chiapella.
14,80 CHF
Bruttopreis
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, schwarzer Trüffel (1%), natürliche Aromastoffe, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), Konservierungsmittel: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrat (E250).
33003P
Technische Daten
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 30 Tage
- Masseinheit
- Nr
- Herkunftsregion
- Italien - Piemont
- Verpackungsart
- Beutel
- Stückzahl/Karton
- 1
- Stückzahl/Palette
- 2880
- Kartons/Lage
- 12
- Lagen/Palette
- 12
- Intra
- 16010091
- Artikel-Barcode
- 8032841845078
- Stückmenge
- 1
- Barcode der Packung
- 8032841845078
- Menge/Packung
- 1
- Nettogewicht (g)
- 100
Besondere Bestellnummern
Vom fruchtbaren Boden der Hügel der Langa erzeugt und dank dem hervorragenden Gespür von Trüffelhunden ans Tageslicht gebracht, weiss die Trüffel Nase und Gaumen zu berauschen. Aber hier ist es nicht sie allein, die verzaubert. Die geriebene schwarze Trüffel wird mit dem ausgewühlten und nach traditioneller Rezeptur gewürzten Fleisch vermengt. So entsteht die Trüffelsalami. Eine fürstliche, aromatisch duftende und naturbelassene Dauerwurst, die in zwei langsamen Phasen der Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit, gefolgt von der Ruhezeit bei konstanter Temperatur zur optimalen Reife geführt wird. Sie ist, wie man mit Fug und Recht sagen kann, der Diamant in der Krone der Produkte des Salumificio Chiapella.