

Vedere un prodotto della terra tipicamente rosso, il pomodoro, in una variante dal colore giallo è di per sé un fatto curioso. Se a questo aggiungiamo che è privo di acidità e ricco di vitamine e antiossidanti, il pomodorino giallo diventa subito un "trend food". I frutti vengono parzialmente asciugati al sole per mantenere inalterato il sapore originale caratterizzato da una marcata nota di dolcezza. Proprio per la mancanza di acidità è largamente utilizzato nelle ricette a base di pesce e frutti di mare.
Ingredienti : Pomodorino giallo (60%), olio di semi di girasole, sale, basilico, aglio in polvere. Correttore di acidità: acido citrico (E330).