Capocollo aufgeschnitten 120 g
30199
„Coppa“ besteht aus den Muskeln des Schweinenackens. Um ein gutes Produkt zu haben, müssen Fette und magere Teile gut ausgewogen sein. Deswegen hängt die Reifung von der Stückgrösse ab.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Saccharose, Dextrose, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: E300, E301, Konservierungsmittel: E250, E252.
30199
Technische Daten
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 60 Tage
- Masseinheit
- Nr
- Herkunftsregion
- Italien - Toskana
- Verpackungsart
- Schale
- Stückzahl/Karton
- 12
- Stückzahl/Palette
- 720
- Kartons/Lage
- 10
- Lagen/Palette
- 6
- Intra
- 16024190
- Artikel-Barcode
- 8007936301999
- Stückmenge
- 1
- Barcode der Packung
- 8054953152844
- Menge/Packung
- 12
- Nettogewicht (g)
- 120
Besondere Bestellnummern
„Coppa“ besteht aus den Muskeln des Schweinenackens. Um ein gutes Produkt zu haben, müssen Fette und magere Teile gut ausgewogen sein. Deswegen hängt die Reifung von der Stückgrösse ab.