Capocollo affettato 120g
30199
La coppa si ricava dai muscoli del collo del maiale. Per avere una coppa di qualità la proporzione tra parti magre e grasse deve essere equilibrata e di conseguenza la stagionatura deve rispettare la pezzatura per un bilanciamento perfetto del gusto.
Ingredienti : Carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, spezie, aromi, antiossidanti: E300, E301, conservanti: E250, E252.
30199
Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 60 Tage
- Masseinheit
- Nr
- Herkunftsregion
- Italien - Toskana
- Verpackungsart
- Schale
- Stückzahl/Karton
- 12
- Stückzahl/Palette
- 720
- Kartons/Lage
- 10
- Lagen/Palette
- 6
- Intra
- 16024190
- Artikel-Barcode
- 8007936301999
- Stückmenge
- 1
- Barcode der Packung
- 8054953152844
- Menge/Packung
- 12
- Nettogewicht (g)
- 120
Riferimenti Specifici
La coppa si ricava dai muscoli del collo del maiale. Per avere una coppa di qualità la proporzione tra parti magre e grasse deve essere equilibrata e di conseguenza la stagionatura deve rispettare la pezzatura per un bilanciamento perfetto del gusto.