Prosciutto estero disossato pressato 6,8kg
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Si tratta di un prosciutto crudo ricavato dalla coscia di un maiale estero. Il peso, con osso, è ragguardevole, poiché supera gli 8 Kg; grazie ad una stagionatura non inferiore ai 12 mesi questo prosciutto acquisisce un armonico colore rosato della fetta ed un aroma dolce e raffinato, dal gusto intenso. Viene confezionato pressato.
Ingredienti : Carne di suino, sale.
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Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 6 Monate
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Emilia-Romagna
- Verpackungsart
- Beutel
- Stückzahl/Karton
- 6.8
- Stückzahl/Palette
- 680
- Kartons/Lage
- 20
- Lagen/Palette
- 5
- Intra
- 16024110
- Nettogewicht (g)
- 6800
Riferimenti Specifici
Si tratta di un prosciutto crudo ricavato dalla coscia di un maiale estero. Il peso, con osso, è ragguardevole, poiché supera gli 8 Kg; grazie ad una stagionatura non inferiore ai 12 mesi questo prosciutto acquisisce un armonico colore rosato della fetta ed un aroma dolce e raffinato, dal gusto intenso. Viene confezionato pressato.