Farina per pizza "tradizionale" blu 25kg
10792
Questa farina di grano tenero tipo "00" è ideale per la preparazione di impasti con l'utilizzo del lievito madre e che necessitano di una lievitazione da 8 a 16 ore ad una temperatura di 25° C. E' ottenuta dalla miscelazione di grani nazionali e Nord americani, che ne garantiscono una ottima stabilità ed un alto assorbimento di acqua.
Ingredienti : Farina di GRANO tenero tipo “00”. Allergeni: GLUTINE.
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Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Trocken
- Haltbarkeit
- 6 Monate
- Masseinheit
- Nr
- Herkunftsregion
- Italien - Kampanien
- Verpackungsart
- Tüte
- Stückzahl/Karton
- 1
- Stückzahl/Palette
- 40
- Kartons/Lage
- 4
- Lagen/Palette
- 10
- Intra
- 11010015
- Artikel-Barcode
- 8005797014256
- Stückmenge
- 1
- Barcode der Packung
- 8005797014256
- Menge/Packung
- 1
- Nettogewicht (g)
- 25000
Riferimenti Specifici
Questa farina di grano tenero tipo "00" è ideale per la preparazione di impasti con l'utilizzo del lievito madre e che necessitano di una lievitazione da 8 a 16 ore ad una temperatura di 25° C. E' ottenuta dalla miscelazione di grani nazionali e Nord americani, che ne garantiscono una ottima stabilità ed un alto assorbimento di acqua.