Tartufo nero estivo, dal centro italia, fresco 15÷100g
21004
Considerato meno prelibato del tartufo nero pregiato, questo tartufo si distingue per l'aroma gradevole e delicato, lievemente fungino e per il sapore deciso ma non eccessivo che può ricordare i porcini. Il formato medio-grande è indicato per la ristorazione.
21004
Scheda tecnica
- Produktgruppe
- Superfrisch
- Haltbarkeit
- 21 Tage
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Umbrien
- Verpackungsart
- Lose
- Stückzahl/Karton
- 1
- Intra
- 20039010
Riferimenti Specifici
Considerato meno prelibato del tartufo nero pregiato, questo tartufo si distingue per l'aroma gradevole e delicato, lievemente fungino e per il sapore deciso ma non eccessivo che può ricordare i porcini. Il formato medio-grande è indicato per la ristorazione.