Truffe noire de premier choix, du centre de l'italie, fraîche 15÷80 g
21006
En Italie, ce précieux tubercule pousse dans les collines et les montagnes sur un sol calcaire de la partie centre-nord des Appenini. La forme est la plupart du temps arrondie et également irrégulière et sa dimension peut varier. Il a une couleur brun foncé, tendant à violet et rougeâtre, et une surface verruqueuse. Il a une saveur fruitée intense, avec un goût particulier et c'est ce qu'on appelle la truffe noire "douce". Cette taille moyenne-grande est indiquée pour la restauration.
21006
Fiche technique
- Produktgruppe
- Superfrisch
- Haltbarkeit
- 14 Tage
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Umbrien
- Verpackungsart
- Lose
- Stückzahl/Karton
- 1
- Intra
- 20039010
Références spécifiques
En Italie, ce précieux tubercule pousse dans les collines et les montagnes sur un sol calcaire de la partie centre-nord des Appenini. La forme est la plupart du temps arrondie et également irrégulière et sa dimension peut varier. Il a une couleur brun foncé, tendant à violet et rougeâtre, et une surface verruqueuse. Il a une saveur fruitée intense, avec un goût particulier et c'est ce qu'on appelle la truffe noire "douce". Cette taille moyenne-grande est indiquée pour la restauration.