Truffe noire de premier choix, canifée, du centre de l'italie, fraîche
21007
En Italie, ce précieux tubercule pousse dans les collines et les montagnes sur un sol calcaire de la partie centre-nord des Appenini. La forme est la plupart du temps arrondie et également irrégulière et sa dimension peut varier. Il a une couleur brun foncé, tendant à violet et rougeâtre, et une surface verruqueuse. Il a une saveur fruitée intense, avec un goût particulier et c'est ce qu'on appelle la truffe noire "douce". Cette petite taille est indiquée pour le ménage. En ce qui concerne la qualité, le découpage du produit n'est pas pertinent.
21007
Fiche technique
- Produktgruppe
- Superfrisch
- Haltbarkeit
- 14 Tage
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Umbrien
- Verpackungsart
- Lose
- Stückzahl/Karton
- 1
- Intra
- 20039010