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Diese Tomatensorte stammt aus Kampanien (genauer gesagt aus Agro Nocerino Sarnese). Diese Region ist durch einen fruchtbaren Vulkanboden gekennzeichnet. Die Früchte haben eine längliche Form, eine feste fleischige Textur und besitzen wenige Kerne und wenig Wasser. Aufgrund solcher Eigenheiten, die den ursprünglichen Geschmack der Tomaten behalten, eignen sie sich besonders gut für ein schnelles Kochen in der Zubereitung von Konserven und geschälten Tomaten.
Zutaten: Geschälte Tomaten San Marzano, Tomatensaft, Säureverbesserer: E330.