Funaro, Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP, 75cl
79003
Herkunft
Santa Ninfa, Trapani, Sicilia
Rebsorte
100% Nero d‘Avola
Weinbereitung
Lese der Trauben im September. Mazeration für 6 Tage, danach Ausbau im Stahltank, 2 monatige Flaschenreifung.
Degustationsnotizen
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Kirsche, am Gaumen fruchtig mittlerer Körper mit guter Struktur.
Kompakter, runder Abgang.
Gastronomie
Trockenfleisch, Käse, leichte Fleischgerichte
Serviertemperatur 16-18° C
Reifungspotential
3-4 Jahre
14,50 CHF
Bruttopreis
Zutaten: Rebsorte: 100% Nero d’Avola