Funaro, Omnis, Terre Siciliane IGP, 75cl
79001
Herkunft
Santa Ninfa, Trapani, Sicilia
Rebsorte
100% Nero d’Avola
Weinbereitung
Klassischer Ausbau im Stahltank, 12 Monate Ausbau in 2500 Liter Fässern und in Barriquen.
Degustationsnotizen
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase typische Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen komplex, mit weichen Tanninen. Langer Abgang mit würzigem Nachhall.
Gastronomie
Wild, Ragout, gereifte Käsesorten, grillierter Thunfisch
Serviertemperatur 16-18° C
Reifungspotential
6-8 Jahre
24,50 CHF
Bruttopreis
Zutaten: Rebsorte: 100% Nero d'Avola