Coppa ohne darm (halbiert) 900 g
  • Coppa ohne darm (halbiert) 900 g
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Coppa Classica (halbiert) 900 g

30127

Der Kamm gehört zu den besten Teilstücken des Schweinefleischs. Er besteht aus dem Muskelfleisch des Nackens, das an Halswirbeln haftet. Eine richtige Menge an magerem und fettem Fleisch macht das Produkt schmackhaft und wohlriechend, während die sorgfältige Reifung ihm Dichte und Zartheit verleiht. Es ist eine perfekte Vorspeise und kann auch allein als Beilage von saisonalen Salaten serviert werden.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze. Konservierungsmittel: E252.

30127

Technische Daten

Produktgruppe
Frisch
Haltbarkeit
4 Monate
Masseinheit
Kg
Herkunftsregion
Italien - Emilia-Romagna
Verpackungsart
Beutel
Stückzahl/Karton
0.9
Stückzahl/Palette
432
Kartons/Lage
120
Lagen/Palette
4
Intra
16024190
Nettogewicht (g)
900