Die sorgfältig ausgewählte Schweinekeule wird verarbeitet, bis sie die typische Form annimmt. Der Schinken wird dann mit Gewürzen und natürlichen Aromen gewürzt, um einen einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Dann wird er langsam und homogen gekocht.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Aromen,natürliche Aromen, Paprika, Stabilisator: E407, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250.