
Die „Cognà“ ist ein altes piemontesiches Rezept, bestehend aus Traubenmost, Äpfeln, Feigen, Birnen und Trockenobst. Die Cognà ist streichfähig wie eine Konfitüre, kombiniert sich perfekt mit Robiola Käse, kaltem Braten oder Polenta.
"Eine Chutney der historischen Art"
Zutaten: Traubenmost 51% (enthält SULFITE), Birnen, Äpfel, Feigen, WALNÜSSE, HASELNÜSSE, Zimt. Kann Spuren von FISCH, EIERN, SELLERIE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SENF enthalten.