Hartweizenmehl für pasta 1 kg
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Hartweizenmehl für pasta 1 kg

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Dieser Hartweizengriess „Tipo G3“ (d.h. mittelfeinkörnig) ist leuchtend gelb und eignet sich für die (sowohl handwerkliche als auch automatisierte) Zubereitung von Teigwaren, langer Pasta und Blätterteigen. Er ermöglicht einen dichteren Teig und kann entweder allein als auch in einer Mischung aus Weichweizenmehl „00“ (das den Teig elastischer macht und die Garzeit reduziert) verwendet werden.

Zutaten: Durum WHEAT semolina. Allergens: GLUTEN

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Technische Daten

Produktgruppe
Trocken
Haltbarkeit
12 Monate
Masseinheit
Nr
Herkunftsregion
Italien - Lombardei
Verpackungsart
Tüte
Stückzahl/Karton
10
Stückzahl/Palette
880
Kartons/Lage
11
Lagen/Palette
8
Intra
11010011
Artikel-Barcode
8025566004707
Stückmenge
1
Barcode der Packung
8054953152011
Menge/Packung
10
Nettogewicht (g)
1000