Scamorza "affumicata" , 250 g
33210P
Typischer Filata-Käse bekannt aus Süd-und Mittelitalien. Kräftig im Aroma.
Nach einer kurzen Reifezeit bildet dieser Frischkäse eine dunkelgelbe Rinde.
Der Käse selbst ist aber hell und wird zusätzlich geräuchert.
Den Scamorza geniesst man roh, auch gebraten oder gefüllt.
Außerdem eignet er sich wie Mozzarella zum Überbacken.
Ein würziger Käse mit dem charakteristischen Rauchgeschmack.
6,91 CHF
Bruttopreis
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH, Lab, Salz, Milchfermente. Allergene: MILCH. Essbare Kruste
33210P
2 Artikel
Technische Daten
- Produktgruppe
- Frisch
- Haltbarkeit
- 30 Tage
- Masseinheit
- Kg
- Herkunftsregion
- Italien - Sizilien
- Verpackungsart
- Beutel
- Stückzahl/Karton
- 0.9
- Stückzahl/Palette
- 576
- Kartons/Lage
- 4
- Lagen/Palette
- 10
- Intra
- 4069063
- Nettogewicht (g)
- 900
Besondere Bestellnummern
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