Schwarzer sommertrüffel in salzlake eingelegt 10 g
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Schwarzer sommertrüffel in salzlake eingelegt 10 g

21034

Sorgfältig ausgewählte reife Trüffeln werden gebürstet, gewaschen und in Wasser mit Salz gekocht. Dann werden sie mit einer Salzlake (die ihren Geschmack aufgesogen hat) in Gläser eingelegt und sterilisiert. Auf dieser Weise werden die Frische und der Geschmack der Trüffel beibehalten. Das Produkt kann frische Trüffeln ersetzen und wie diese in Scheiben geschnitten werden, um jedes Gericht zu garnieren und zu bereichern.

9.80 CHF
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Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.), Trüffelwasser (Kochwasser), Salz, Aroma.

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Technische Daten

Produktgruppe
Trocken
Haltbarkeit
365 Tage
Masseinheit
Nr
Herkunftsregion
Italien - Piemont
Verpackungsart
Glas
Stückzahl/Karton
6
Stückzahl/Palette
2016
Kartons/Lage
56
Lagen/Palette
6
Intra
20039090
Nettogewicht (g)
10
Abtropfgewicht (g)
10