

Das ist das flüssigste Tomatenprodukt, denn die Tomaten werden völlig zerkleinert und behalten so ihr Wasser. Im cremigen Passata Vellutata werden Schalen und Samen beseitigt, während das „ländliche“ Passata Rustica bleibt körniger. Das Produkt ist verzehrfertig, denn die Tomaten wurden schon gekocht. Wegen seines süssen Geschmacks passt es perfekt zu Eiern und weissem Fleisch.
Zutaten: Tomatensaftkonzentrat, Säureverbesserer: E330